Nouveaux concepts gastronomiques pour Séville. Dans ce restaurant étroit et allongé, très proche de la cathédrale et de la Plaza Nueva, un chef argentin sert une cuisine fusion et des tapas créatives. Il a également une excellente cave à vin et des desserts avec la saveur de la rivière Plate. L’un des endroits les plus branchés de la nouvelle cuisine sévillane. (Rue Hernando Colón, 8).