Bodega Morales

L’un des plus anciens domaines viticoles de Séville, ouvert depuis 1850, est aujourd’hui l’un des meilleurs préservant le goût d’antan. Bar en bois, étagères pleines de bouteilles, grands pots en terre pour suspendre le vin et les jambons. Pure tradition. Maintenant, ils servent leurs propres tapas, mais la chose typique était d’acheter du poisson frit dans la poêle adjacente et de l’apporter avec une «manzanilla» de Sanlúcar, un Sherry très frais ou une bière bien tirée. (Rue García de Vinuesa, 11)